ＳＢＳトムソーヤ倶楽部「トムクラブネット」

トムソーヤ倶楽部世代の意見を調べると、男性・女性で大きく異なることが多い。

男の料理教室を機会に、会員アンケート（団塊の世代約1000人）から食生活についての意見や行動を調べてみた。質問項目を健康志向と享楽志向に分けてみると、さらに違いがはっきりした。

男性の1位は「月に1回以上は外食」、2位「晩酌、お酒が好き」。女性は1位「体や健康によい食材・商品に敏感」、2位「太りすぎに気を配る」。それでも3位は相互の1位に賛同して、男性「体や健康によい食材・商品」、女性「月1回外食」。
女性は健康・美容志向、男性はお酒が飲めて、健康に良ければなお良いということか。

そんな料理を男性自身が作ることができれば何より。ＳＢＳトムソーヤ倶楽部「男の料理教室」は「ビールに合う料理」と健康志向、地産地消「静岡県の食材」をテーマに開催している。

今回のメニューはチャーシュー、エシャレットの南蛮レモン、さつまいものきんぴら。どれも静岡県産の肉、野菜類。
今回はビール会社からゲスト講師を招き、おいしいビールの飲み方教室も開いた。

主婦なら日常の家事なのに、男性の料理教室は、どれもチャレンジだ。成功の喜びとともに、おいしい料理とビールを味わった。 <静岡新聞日曜版「トムソーヤ倶楽部ニュース」2006年8月20日掲載>

藤田先生の説明に皆真剣！

調理開始！

ゲスト講師による
ビールの飲み方教室

＜ＪＡからご提供いただいた特選素材＞

■エシャレット　■甘藷(さつまいも) 　■チンゲン菜
＜静岡型銘柄豚普及推進協議会からご提供いただいた特選素材＞　 ■静岡型銘柄豚「ふじのくに」
		国産豚肉は、輸入豚肉との価格競争に加え、国内産地間競争も一層厳しくなり、生産農家はさらに高品質な豚肉の生産が不可欠となりました。一方では消費者からも安価で良質・安全なものや付加価値の高い食品の供給を求められています。
	このため、県では大ヨークシャー種の系統豚「フジヨーク」を平成6年度より県内養豚場へ供給し、平成8年度には「フジヨーク」と相性の良く、肉質に優れたデュロック種の系統豚「フジロック」を完成し平成9年度より県内養豚場への供給を開始しました。今後、これらの系統豚を基礎として、豚肉の銘柄化を促進し養豚振興と養豚農家の経営安定を図るため、「静岡型銘柄豚」の生産を推進していきます。